#18 ブロッコリー、リンゴとくるみのサラダ

#18 ブロッコリー、リンゴとくるみのサラダ

材料
  • ブロッコリー1株
  • リンゴ 1個
  • くるみ(ロースト済み) 50g
  • 豆腐シーザードレッシング 80g(#12 参照)
手順
  1. ブロッコリー1株を、食べやすい大きさに切る。
  2. 芯の部分は真ん中の柔らかいところを使う。
  3. 火が通りやすいように、少し小さめに切る。
  4. 沸騰したお湯で2分程度茹でる。
  5. リンゴ1個を食べやすい大きさに切る。
  6. ブロッコリーとリンゴをボウルに移す。
  7. 塩ひとつまみ、くるみ50g、(#12)豆腐シーザードレッシング80gを入れる。
  8. 全体が馴染むように混ぜる。
  9. お皿に盛り付けて、完成。
  10. 最後にお好みでくるみを追加。
Shop information & Access
パスタ食堂 TOKYO MEAT PASTA
住所:東京都世田谷区太子堂2-23-4 サロンビル1階
電話番号: 050-5385-2635
交通手段:東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩5分
営業時間:
<1/21~ 営業時間>
全日 11:30~21:00(L.O.20:30)
※酒類提供20:00まで
※同一グループ同一テーブル4人以内のご案内になります。
※5名様以上のグループは4名様以下に分かれてご案内になります。
<通常営業時間>
月~日
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー16:00~23:00(L.O.22:30)
【夜】は Re.TOSCANA
定休日:不定休
席数:カウンター8席、テーブル5席
貸切:お電話でお問い合わせください。
禁煙・喫煙:禁煙
テイクアウト・デリバリー:
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